Главная / Посуда для общепита / Кондитерский инвентарь / Формы хлебопекарные / Форма хлебопекарная Л7
Форма хлебопекарная Л7
Технические характеристики Л7:Форма хлебная
- Применяется для выпечки хлеба с расчётной массой:
- из пшеничной муки высшего сорта 0,67кг
- из пшеничной муки 1-го сорта 0,76кг
- из пшеничной муки 2-го сорта 0,80кг
- Пшеничный сбойный 1,00кг
- Ржано-пшеничный 1,10кг
- Ржаной простой 1,15кг
- Ржаной заварной 1,25кг - Размер одной формы: 225х110х115 мм
Описание
Хлебопекарная форма Л-7 для выпекания формового хлеба размером примерно с Дарницкий, изготовлена по технологии литья под давлением. Форма изготовлена из первичного сырья, качественного алюминиевого сплава по ГОСТ 17327-95 на отечественном предприятии « Балезинский литейно-механический завод»
Форма отличается повышенной прочностью, а за счет отсутствия пористости на поверхности формы снижается расход масла на смазку
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Забыли пароль?