Котел пищеварочный КПЭМ-160 ОР

Котел пищеварочный электрический с ручным опрокидыванием КПЭМ-160 ОР используется на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т.д.

Пищеварочный котел КПЭМ-160 ОР имеет три режима работы:
- Режим 1: подогрев или доготовка
- Режим 2: предназначен для основного приготовления
- Режим 3: доведение до кипения

Мощность нагрева регулируется 3-позиционным пакетным переключателем. Нагрев осуществляется методом «паровой рубашки», где при отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе приготовленного продукта, крышка котла КПЭМ-160 ОР фиксируется в верхнем положении. Для слива готового продукта предусмотрен «ручной» привод, с помощью которого опрокидывается варочный сосуд.


Технические характеристики котла пищеварочного КПЭМ-160 OP
Емкость: 160 л
Количество ТЭНов: 6 шт
Время подогрева: 60 мин
Габаритные размеры: 1198x861x1204 мм
Диаметр котла: 650 мм
Мощность: 18 кВт
Напряжение: 380 В
Материал: нержавеющая сталь
Вес: 127 кг

Особенности котла пищеварочного КПЭМ-160 OP
Ручное опрокидывание котла
Три режима работы
Регулировка температуры «пароводяной рубашки»