Котел пищеварочный КПЭМ-60 О опрокидывающийся

Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся без миксера КПЭМ-60 О используют на кухнях крупных ресторанов, столовых для приготовления бульонов, третьих блюд. На средних и мелких предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности его используют для кипячения воды.

Котел оснащен многофункциональным пультом программного управления, который позволяет устанавливать параметры готовки. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством.


Технические характеристики котла пищеварочного КПЭМ-60 О
Емкость: 60 л
Количество ТЭНов: 3 шт
Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки: 20-120°С
Время разогрева воды в сосуде до 95°C: 40 мин
Габаритные размеры: 1185х982х1038 мм
Диаметр котла: 425 мм
Мощность: 9 кВт
Напряжение: 380/220 В
Материал: нержавеющая сталь
Вес: 205 кг

Особенности котла пищеварочного КПЭМ-60 О 
Многофункциональный пульт управления
Регулировка температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне 20-120 градусов
Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой
Душирующее устройство для чистки котла