Главная / Посуда для дома / Садж сковорода / Садж сковорода 34 см + подставка

Садж сковорода 34 см + подставка

Рейтинг:
(0.00)
(0 голосов)
Артикул: С34
Садж сковорода 34 см
4 916 Р
Купить в один клик
поделиться
Производитель:садж

Садж – так называется древнее азербайджанское блюдо, которое готовится на плоской

сковороде, поставленной на угли. 

Жаренная курица с овощами в сковороде Вок

Рецепт саджа из баранины на 2 порции:

- 250 г бараньей мякоти
- 500 г репчатого лука
- шафран на кончике ножа
- 100мл растительного масла
- 2 сладких перца
- 1 картофелина
- 1 баклажан
- 1 помидор
- зелень
- соль, черный перец по вкусу

1. Налейте в сковороду растительное масло, разогрейте и положить мясо, нарезанное на

небольшие куски. Жарьте до полуготовности 7–10 минут. Добавьте лук, шафран, соль и

перец и жарьте до готовности еще 10–15 минут

2. Отдельно обжарьте картофель, перцы, помидор, баклажан. Когда они будут готовы,

посолите и поперчите

3. Выложите на садж: в центре готовое мясо с луком, по бокам – готовые овощи.

Благодаря горячим углям в жаровне, на которой садж подается к столу, блюдо долго

не будет остывать

Находится в разделах

Посуда для дома  Садж сковорода  

Назад

Вход / Регистрация
Пароль: