Главная / Оборудование / Тепловое оборудование / Сковорода Abat опрокидывающаяся ЭСК-90-0,47-70

Сковорода Abat опрокидывающаяся ЭСК-90-0,47-70

Рейтинг:
(0.00)
(0 голосов)
Артикул: чу068
Сковорода Abat опрокидывающаяся ЭСК-90-0,47-70
188 000.00 Р
Купить в один клик
поделиться
Производитель:сковорода

Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,47-70(электросковорода) используется на крупных предприятиях общественного питания как для жарки продуктов основным способом, так и для припускания рыбных, овощных, мясных блюд, пассирования овощей и тушения как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Площадь чаши сковороды электрической Abat ЭСК-90-0,47-70 составляет 0,47 кв. м., а ее объем - 70 литров.
В сковороду электрическую Abat ЭСК-90-0,47-70 встроен регулятор, который плавно осуществляет регулировку температуры.
В зависимости от необходимости, она изменяется в диапазоне от 20 до 270 °С.
С помощью ТЭНов тепло равномерно распределяется по поверхности чаши.
Благодаря тому, что толщина дна чаши составляет 10 мм, тепло надежно удерживается во время приготовления.
В сковороде электрической Abat ЭСК-90-0,47-70 реализован механизм подъема и опускания чаши.
Этот фактор обеспечивает удобство обслуживания сковороды электрической Abat ЭСК-90-0,47-70 и простоту ее очистки после использования.
Крышка фиксируется в любом положении и предотвращает потерю тепла.
Ножки сковороды электрической Abat ЭСК-90-0,47-70 регулируются по высоте.
 
Технические параметры:
 
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 15
Диапазон регулирования температуры, °C 20 - 270
Номинальная вместимость чаши, дм3 70
Площадь дна чаши, м2 0,47
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 754х622х197
Габаритные размеры сковороды, мм 840х950х950
Масса, кг 140
 

Находится в разделах

Оборудование  Тепловое оборудование  Сковороды электрические ПРОФИ  

Назад

Вход / Регистрация
Пароль:
Также Вы можете войти через:
При входе и регистрации вы принимаете пользовательское соглашение