Шаурма

Технические характеристики                                                                               Шаурма

Габаритные размеры:                                                                                410х570х980 мм

Загрузка:                                                                                                     до 60 кг

Мощность:                                                                                                  4-6 кВт

Напряжение:                                                                                               220/380 В

Описание

Шаурма — аппарат для жарки мяса и приготовления шаурмы, шавермы, буррито и других разновидностей этого популярного блюда. Максимальная загрузка оборудования — 60 кг. Подходит для заведений фастфуда и уличных точек питания, где возможно подключение к электросети.

Шаурма представляет собой корпус с встроенными нагревательными элементами, относительно которых вращается вертел с мясом. Вертикальное расположение ТЭНов гарантирует равномерную прожарку каждого мясного кусочка на всех уровнях. ТЭНы усилены металлической решеткой для защиты персонала от ожогов и чрезмерного воздействия тепла на мясо. Продукт нельзя пережарить, мясо будет сочным и умеренно поджаристым.

Вместе с шаурмой вы можете сразу приобрести и комплект необходимого инвентаря: нож для шаурмы, гастроемкость, а также посуду и столовые приборы для своего заведения.