ШКАФ расстоечный тепловой ШРТ-6-6/8

Питание: 220

Тип управления: механическое

Мощность, кВт: 2,4

Способ пароувлажнения: заливной

Противень: 600х400мм

Количество уровней: 6

Растояние между уровнями, мм: 220

T max, °C: 85

T min, °С: 30

Габаритные размеры, мм: 803х997х1647

Производство: Россия

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6-6/8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии

Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-6-6/8:

- 4 распашные стеклянные дверцы;
- 6 уровней;
- расстояние между уровнями 220 мм;
- вместимость 6х800х600 мм / 6х700х460 мм / 12х400х600 мм / 144 хлебные формы №7;
- система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры;
- внутренние размеры камеры 798х900х555 мм;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 С;
- разогрев до +40 С за 30 минут;
- внутренние и внешние поверхности - высококачественная нержавеющая сталь;
- ванна из нержавеющей стали;
- лоток для сбора конденсата;
- регулируемые по высоте ножки.