Главная / Оборудование / Сковорода Abat опрокидывающаяся ЭСК-80-0,27-40

Сковорода Abat опрокидывающаяся ЭСК-80-0,27-40

Рейтинг:
(0.00)
(0 голосов)
Артикул: чу80-0,27-40
Сковорода Abat опрокидывающаяся ЭСК-80-0,27-40
79 900 Р
Купить в один клик
поделиться
Производитель:сковорода

Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40(электросковорода) используется на крупных предприятиях общественного питания как для жарки продуктов основным способом, так и для припускания рыбных, овощных, мясных блюд, пассирования овощей и тушения как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Площадь чаши сковороды электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 составляет 0,27 кв. м., а ее объем - 40 литров.
В сковороду электрическую Abat ЭСК-80-0,27-40 встроен регулятор, который плавно осуществляет регулировку температуры.
В зависимости от необходимости, она изменяется в диапазоне от 20 до 275 °С.
С помощью ТЭНов тепло равномерно распределяется по поверхности чаши.
Благодаря тому, что толщина дна чаши составляет 10 мм, тепло надежно удерживается во время приготовления.
В сковороде электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 реализован механизм подъема и опускания чаши.
Этот фактор обеспечивает удобство обслуживания сковороды электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 и простоту ее очистки после использования.
Крышка фиксируется в любом положении и предотвращает потерю тепла.
Ножки сковороды электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 регулируются по высоте.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12
Диапазон регулирования температуры, °C 20 - 270
Номинальная вместимость чаши, дм3 40
Площадь дна чаши, м2 0,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 577х470х197
Габаритные размеры сковороды, мм 800х800х950
Масса, кг 108

Находится в разделах

Оборудование  Тепловое оборудование  Сковороды электрические ПРОФИ  

Назад

Вход / Регистрация
Пароль: