Сковорода Abat опрокидывающаяся ЭСК-80-0,27-40
Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40(электросковорода) используется на крупных предприятиях общественного питания как для жарки продуктов основным способом, так и для припускания рыбных, овощных, мясных блюд, пассирования овощей и тушения как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Площадь чаши сковороды электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 составляет 0,27 кв. м., а ее объем - 40 литров.
В сковороду электрическую Abat ЭСК-80-0,27-40 встроен регулятор, который плавно осуществляет регулировку температуры.
В зависимости от необходимости, она изменяется в диапазоне от 20 до 275 °С.
В сковороду электрическую Abat ЭСК-80-0,27-40 встроен регулятор, который плавно осуществляет регулировку температуры.
В зависимости от необходимости, она изменяется в диапазоне от 20 до 275 °С.
С помощью ТЭНов тепло равномерно распределяется по поверхности чаши.
Благодаря тому, что толщина дна чаши составляет 10 мм, тепло надежно удерживается во время приготовления.
В сковороде электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 реализован механизм подъема и опускания чаши.
Этот фактор обеспечивает удобство обслуживания сковороды электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 и простоту ее очистки после использования.
Крышка фиксируется в любом положении и предотвращает потерю тепла.
Ножки сковороды электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 регулируются по высоте.
Благодаря тому, что толщина дна чаши составляет 10 мм, тепло надежно удерживается во время приготовления.
В сковороде электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 реализован механизм подъема и опускания чаши.
Этот фактор обеспечивает удобство обслуживания сковороды электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 и простоту ее очистки после использования.
Крышка фиксируется в любом положении и предотвращает потерю тепла.
Ножки сковороды электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 регулируются по высоте.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 3 |
| Время разогрева сковороды до 230 °C, мин | 12 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20 - 270 |
| Номинальная вместимость чаши, дм3 | 40 |
| Площадь дна чаши, м2 | 0,27 |
| Внутренние размеры чаши сковороды, мм | 577х470х197 |
| Габаритные размеры сковороды, мм | 800х800х950 |
| Масса, кг | 108 |
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Забыли пароль?